Основной целью работы было изучение влияния условий выращивания насаждений яблони на формирования качества и лежкоспособности плодов сорта Голден Делишес. В результате проведенных исследований установлено, что: плоды, выращенные на карликовых подвоях, лучше сохраняются при температуре минус 1 ° С, а на полукарликовых -при температуре +2 °С; сохраняемость яблок, выращенных без орошения, не зависит от типа подвоя, существенное различие доказано только между лежкоспособностью плодов, выращенных без орошения и при поддержании влажности почвы в период вегетации 80 % ПВ; содержание почвы в саду под задернением способствует формированию высококачественных плодов, под черным паром - улучшает их лежкоспособнось; применение регулируемой газовой среды, содержащей С02 -5 %, 02 - 3 %, N2 - 92 %, позволяет смягчить последствия негативного воздействия неблагоприятных погодных условий, различных агрофонов, продлить период хранения яблок и сократить до минимума их общие потери.
The main goal of the research was to study influence of growing conditions for the planting apple trees on training of quality and storability of Golden Delicious fruits. As a result of the research, it was found that: the fruits, which were grown on dwarf rootstocks, were better preserved at minus 1 ° C, but the ones were grown on semi-dwarf rootstocks, were better preserved at a temperature of +2 ° C; the persistence of apples, which were grown without irrigation, did not depend on the type of rootstock, a significant difference is proved only between storability of the fruits, which were grown without irrigation and maintaining the soil moisture during the growing season of 80% PV; a soil content in the garden under the cultivation contributes to the formation of high-quality fruits, under a black fallow - improves their storability. The use of a controlled gas environment, which contains C02 -5%, 02-3%, N2- 92%, allows to mitigate the consequences of adverse weather conditions’ effects, various agricultural backgrounds, to extend the storage period for apple fruits and minimize their overall losses.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.