Стабильность плодоношения плодовых культур зависит от воздействия на них природных факторов среды, в первую очередь климатических. Для плодовых культур (особенно косточковых) наиболее губительными оказались отрицательные температуры воздуха в зимнее-весенний период, которые были выявлены при выполнении данных исследований. С целью разработки нового подхода к стабилизации продукционного процесса плодовых культур в условиях флуктуации климата проведена оценка адаптации растений двух сортов персика (Золотой Юбилей и Ветеран) в различных экологических зонах садоводства (Прикубанская и Западная предгорная Краснодарского края) в течение двух длительных периодов (1985-2000гг. и 2001-2020 гг.), охватывающих изменения климата. Новый подход предусматривает оценку продукционного процесса растений исследуемых сортов по проявлению их адаптаций к низким температурам воздуха в зимне-весенний период в конкретные фазы онтогенеза с учетом флуктуации климата. Разработана матрица устойчивости цветковых почек, изучаемых сортов персика, по каждой фазе зимне-весеннего развития. Установлена вероятность проявления стрессовых температур, губящих их урожай за два длительных периода лет с учетом изменения климата. Выявлены наиболее уязвимые периоды наступления температурных стрессов для сортов персика в различных зонах садоводства. Показана смена рангов их адаптации к губительным температурам зимне-весеннего периода (во времени и пространстве). Даны предложения по корректировке рационального размещения сортов персика с учетом успешности протекания продукционного процесса. Представлен алгоритм нового подхода к стабилизации продукционного процесса сортов плодовых культур.
The stability of fruiting of fruit crops is highly dependent on exposure to natural environmental factors, primarily climate. For fruit crops (especially stone fruit) most destructive were negative air temperatures in winter and spring, which was revealed with the execution of this research. With the aim of developing a new approach to stabilization of production process of fruit crops in conditions of climate fluctuations assessment of plant adaptation of two peach cultivars (Golden Jubilee and the Veteran) in different ecological zones of horticulture (the Kuban and the Western foothills of the Krasnodar territory) for two long periods - 1985-2000 and 2001-2020), covering climate change. The new approach provides for the evaluation of plant production process of the studied cultivars on the manifestation of their adaptation to low temperatures in the winter-spring period in the particular phases of ontogenesis, with the consideration of the fluctuations of climate. The matrix of flower buds stability of the studied peach cultivars was worked out for each phase of winter-spring development. The probability of occurrence of stressful temperatures that destroy their crops over two long periods of years, taking into account climate change, was established. The most vulnerable periods of onset of temperature stress for peach cultivars in various areas of horticulture were identified. It shows the change in the ranks of their adaptation to the destructive temperatures of the winter-spring period (in time and space). Suggestions are given for adjusting the rational placement of peach cultivars, taking into account the success of the production process. The algorithm of a new approach to the stabilization of the production process of cultivars of fruit crops is presented.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.