booltБюллетень Государственного Никитского ботанического садаBulletin of the State Nikitsky Botanical Gardens0513-1634Federal State Funded Institution of Science “The Labour Red Banner Order Nikitsky Botanical Gardens – National scientific Center of the RAS”boolt-9Research ArticleЮЖНОЕ ПЛОДОВОДСТВОSOUTHERN HORTICULTUREВЛИЯНИЕ КОНСТРУКЦИИ САДА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ, КАЧЕСТВО И БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПЛОДОВ ЯБЛОНИ (MALUS DOMESTICA BORKH) В УСЛОВИЯХ КРЫМАThe influence of the garden construction on productivity, quality and a biochemical composition of apples (Malus domestica Borkh) in the Crimean conditionsБабинцеваНина АлександровнаBabintsevaO. N.noemail@neicon.ruГорбНадежда НиконоровнаGorbN. N.noemail@neicon.ruНикитский ботанический сад - Национальный научный центрRussian Federation20170508201901224652Copyright © Бабинцева Н.А., Горб Н.Н., 20192019Бабинцева Н.А., Горб Н.Н.Babintseva O.N., Gorb N.N.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://boolt.elpub.ru/jour/article/view/9

В статье приведены результаты многолетных исследований по показателям продуктивности, качества и биохимического состава плодов у деревьев разных конструкций сада на карликовом подвое М 9 и среднерослом М М 106 со вставкой М 9 с плотностью посадки 1633 - 4762 дер./га в условиях Крыма. На основании полученных результатов установлено, что наиболее продуктивным выявился шпалерно - карликовый сад на подвое М 9 с насаждениями сортов Голден Делишес и Джонаголд при формировании свободнорастущего веретена, где средняя урожайность за период 2011 -2015 годы составила 30,1 и 26,1 т/га. Показатели средней урожайности в саду с элементами голландской технологии, за этот период, были на уровне 25,1 т/га (Голден Делишес) и 22,6 т/га (Джонаголд). Биохимический состав плодов имеет четкую сортовую специфику, но на него существенное влияние оказывает тип сада и условия выращивания.

The article presents the research results in terms of productivity, quality and a biochemical composition of the fruit of the trees in the garden different designs on dwarf rootstock M 9 and srednerosloe МM 106 with insert М 9 with planting density of 1633 - 4762 the village / ha in terms of the Crimea.. Based on the results it had been found that the most productive revealed a trellis - garden dwarf on the rootstock M 9 with plantations of varieties Golden Delicious and Jonagold svobodnorastuschego in the formation of the spindle where the average yield for the period of 2011 -2015 years was 30.1 and 26.1 t / ha . Indicators of the average yield in the garden with elements of the Dutch technology during this period were at 25.1 t / ha (Golden Delicious) and 22.6 t / ha (Jonagold). The biochemical composition of the fruit has a clear varietal specifics, but it is significantly affected by the type of garden and growing conditions.

яблонятипы насажденийподвойкачество плодовпродуктивностьбиохимический состав плодовReferencesБабинцева Н.А. Продуктивность яблони в разных типах насаждений на слаборослых подвоях в условиях Крыма//Плодоводство: «РУП Институт плодоводства НАН», Беларусь. - Самохваловичи. - 2013. - Т.25. - С.359 - 365.Бабинцева Н.А. Продуктивность яблони в разных типах насаждений на слаборослых подвоях в условиях Крыма//Плодоводство: «РУП Институт плодоводства НАН», Беларусь. - Самохваловичи. - 2013. - Т.25. - С.359 - 365.Горб Н.Н. Бабинцева Н.А. Унтилова А.Е. Взаимодействие факторов, влияющих на лежкость плодов в условиях Крыма// Садівництво: міжвід.тематич. наук. зб. - К.: Нора- Друк, - 2005. - Вип.56. - С.141 -144.Горб Н.Н. Бабинцева Н.А. Унтилова А.Е. Взаимодействие факторов, влияющих на лежкость плодов в условиях Крыма// Садівництво: міжвід.тематич. наук. зб. - К.: Нора- Друк, - 2005. - Вип.56. - С.141 -144.Гудковский В.А.,Ленц Ф. Современные сады яблони с высокой плотностью посадки в Западной Европе // Садоводство и виноградарство. - №5 -6. - 1999. - С. 5 -6.Гудковский В.А.,Ленц Ф. Современные сады яблони с высокой плотностью посадки в Западной Европе // Садоводство и виноградарство. - №5 -6. - 1999. - С. 5 -6.Горб Н.Н.,Унтилова А.Е. Результаты многолетних исследований вопросов хранения и переработки плодов в Крыму//Зб. наук. праць « Таврійський вісник аграрної науки», Сімферополь, - №2. -2013. - С. 49 - 54.Горб Н.Н.,Унтилова А.Е. Результаты многолетних исследований вопросов хранения и переработки плодов в Крыму//Зб. наук. праць « Таврійський вісник аграрної науки», Сімферополь, - №2. -2013. - С. 49 - 54.Кондратенко П.В.Бублик М.О.Методика проведення польових досліджень з плодовими культурами - К.: Аграрна наука, 1996. - 96 с.Кондратенко П.В.Бублик М.О.Методика проведення польових досліджень з плодовими культурами - К.: Аграрна наука, 1996. - 96 с.Методы биохимического исследования растений/ Под. общей ред. А.И. Ермакова. -3 изд. -Л.: Агропромиздат, 1987. - 430с.Методы биохимического исследования растений/ Под. общей ред. А.И. Ермакова. -3 изд. -Л.: Агропромиздат, 1987. - 430с.Омельченко І.К. Культура яблуні в Україні. - К.: Урожай, 2006. - 302сОмельченко І.К. Культура яблуні в Україні. - К.: Урожай, 2006. - 302сОмельченко І.К., Жук В.М.Сучасні типи насаджень яблуні в Україні// Садівництво: :міжвід.тематич. наук. зб. - К.: Серж. - 2005. - Вип.57. - С.243 - 252.Омельченко І.К., Жук В.М.Сучасні типи насаджень яблуні в Україні// Садівництво: :міжвід.тематич. наук. зб. - К.: Серж. - 2005. - Вип.57. - С.243 - 252.Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур/ под общей. ред. Г.А. Лобанова. - Мичуринск: ВНИИ садоводства, 1973. - 496с.Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур/ под общей. ред. Г.А. Лобанова. - Мичуринск: ВНИИ садоводства, 1973. - 496с.Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур // Под общей ред. Е. Н. Седова и Т.Г. Огольцовой. - Орел: Изд-во ВНИИСПК, 1999. - 606 с.Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур // Под общей ред. Е. Н. Седова и Т.Г. Огольцовой. - Орел: Изд-во ВНИИСПК, 1999. - 606 с.Татаринов А.Н. Садоводство на клоновых подвоях. - К.: Урожай, 1988. - 205с.Татаринов А.Н. Садоводство на клоновых подвоях. - К.: Урожай, 1988. - 205с.Требушенко Е.І. Тривале зберігання плодів. - К.: Урожай, 1972. - 104с.Требушенко Е.І. Тривале зберігання плодів. - К.: Урожай, 1972. - 104с.Фисенко А.Н., Гелиев В.Н. Эффективность высокоплотных садов// В содружестве с наукой. - Краснодар, 1996. - С. 64 -72.Фисенко А.Н., Гелиев В.Н. Эффективность высокоплотных садов// В содружестве с наукой. - Краснодар, 1996. - С. 64 -72.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.