«ЧЕРНАЯ ПЯТНИСТОСТЬ РИСА» И ЕЕ РАСПРОСТРАНЕНИЕ В РИСОСЕЮЩИХ РАЙОНАХ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

Поражение зерна риса «черной пятнистостью» снижает рентабельность рисоводства даже при минимальной интенсивности. В период налива зерна повреждение зерновок происходит из-за развития грибной и бактериальной микрофлоры и укусов насекомых-вредителей. «Черная пятнистость риса» выявлена и встречается в северной части Японии, США, Кубе, Мексике, Бразилии, Венесуэле, она характеризуется почернением пленок зерна, появлением темных пятен. Как правило, пятнистость появляется на верхушке зерновки, иногда средней ее части и реже нижней. Патологические изменения происходят в алейроновом слое и поверхностной части эндосперма. Пораженные ткани отмирают и становятся коричневыми. В последние годы отмечено снижение повреждения зерна риса в виде темных пятен, но целесообразность ежегодного широкомасштабного мониторинга интенсивности повреждения зерен и контролю насекомых с колюще-сосущим ротовым аппаратом на посевах риса в рисоводческих хозяйствах, по-прежнему, актуально. В результате исследований выявили, что в 2020 г. «черной пятнистости» в большей степени были подвержены посевы риса в Красноармейском (ЭСОС «Красная») и Абинском (ООО КХ «Пугача С.Г.») районах Краснодарского края. Посевы риса в РПЗ «Красноармейский» (Красноармейский район) и ОПУ ФНЦ риса (г. Краснодар) не поражались черной пятнистостью. В 2021 г. ситуация в целом по районам ухудшилась.

рис, повреждение зерна в виде темных пятен, «черная пятнистость»

1. Глазунова И. Российский рынок риса: состояние и перспективы развития // Хлебопродукты. - 2007. - № 12. - С. 6-7.

2. Дорофеева Л.Л., Кодяков А.А., Кратенко В.П., Лебедев В.Б., Мотовилин А.А., Тихонова Н.А. Грибные болезни риса. - М. - 1991. - 233 с.

3. Масакобу Тукуока. Революция одной соломинки. - Индепендент Медиа, 2006. - 100 с.

4. Пересыпкин В.Ф., Тютерев С.А., Баталова Г.С. Болезни зерновых культур при интенсивных технологиях их возделывания. - М. - 1991. - 233 с.

5. СТО 46429990-025-2016. Крупа рисовая высокого качества.

6. Туманьян Н.Г., Кумейко Т.Б., Ольховая К.К. Проблема повреждения зерен риса в полевых условиях Краснодарского края в 2016, 2017 гг. // 111 Международная научно-практическая Интернет-конференция «Современное экологическое состояние природной среды и научно-практические аспекты рационального природопользования - с. Соленое Займище». - 2018. - С. 865-868.

7. Cherry R., Nuesly G. Establishment of a new stink bug pest, Oebalus insularis (Hemiptera: Pentatomidae), in Florida rice // Florida Entomologist, 2010. - V. 93(2). - Р. 291-293.

8. Honda Y., Rahman M.Z., Jslam S.Z., Muroquchi N. Zeat Spot disease of broadbean caused by alternariate uissimain Japan / / Plant Disease. - 2001. - V. 85. - № 1. - Р. 95.

9. Kennard C.P. Effect of the paddy bug, Oebalus poecilus, on rice yield and quality in British Guyana // Plant Protection Bulletin. - FAO, 14 (3). - Р. 54-57.

10. Krinski D., Foerster L. Quantitative and qualitative damage caused by Oebalus poecilus (Hemiptera, Pentatomidae) to upland rice cultivated in new agricultural frontier of the Amazon rainforest (Brazil) // Agricultural Sciences. 2017. - Vol. 41. - № 3. - P. 300-311.

11. Logrieco A., Bottalico A., Solfrizzo M., Mule G. Incidence of Alternaria species in grains from Mediterranean countries and their ability to produce mycotoxins / / Mycologia. - 1990. - V. 82. - № 4. - P. 501-505.

12. Yoshizawa T. Alternaria Mycotoxins in Weathered Wheat from China //j. Agric. Food Chem. - 2000. - V. 48. - № 7. - P. 2920-2924.

13. Webley D.J., Jackson K.L., Mullins J.D., Hocking A.D., Pitt J.I. Alternaria toxins in weather-damaged wheat and sorghum in the 1995-1996 Australian harvest // Austral. J. Agric. Res. - 1997. - V. 48. - № 8. - P.1249-1255.