Для цитирования:

Плугатарь Ю.В., Сотник А.И., Денисова О.А., Челебиев Э.Ф., Горб Н.Н., Арифова З.И. ПРОИЗВОДСТВО СУХОФРУКТОВОЙ ПРОДУКЦИИ ИЗ ПЛОДОВ ЯБЛОНИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КОМБИНИРОВАННОЙ СУШИЛКИ. Бюллетень Государственного Никитского ботанического сада. 2025;1(157):7-13.

For citation:

Plugatar Yu.V., Sotnik A.I., Denisova O.A., Chelebiev E.F., Gorb N.N., Arifova Z.I. Production of dried products from apple fruits using a combined dryer. Bulletin of the State Nikitsky Botanical Gardens. 2025;1(157):7-13. (In Russ.)