Компонентный состав эфирного масла Monarda citriodora Cerv. ex Lag. при культивировании в условиях Степного Крыма

В статье представлены результаты многолетнего (2021-2024 гг.) интродукционного изучения монарды лимонной (Monarda citriodora Cerv. ex Lag.) в условиях умеренно континентального климата Степного Крыма (Северное Присивашье) с целью определения перспективности выращивания данной культуры как источника ценного лекарственного и эфиромасличного сырья. Monarda citriodora – однолетнее растение семейства Lamiaceae североамериканского происхождения. Растения выращивали на капельном орошении без минеральных удобрений, изучали особенности, фенологического развития продуктивности надземной массы, динамику содержания и компонентного состава эфирного масла. Выявлено, что в условиях Степного Крыма, вид проходит все фазы развития, вегетационный период составляет 152-163 дня, формирует жизнеспособные семена (всхожесть семян 95%), не повреждается вредителями и фитопатогенам. Средняя урожайность надземной массы составляет 168,6±19,9 кг/м². Содержание эфирного масла в надземной массе растений в фазу массового цветения составляет 0,67– 0,7% от сырой массы, выход масла – до 1,14 кг/м². Массовая доля мажорных компонентов эфирного масла - тимола (65,95-69,96%) и карвакрол (6,63-8,63%) – позволяют отнести его к тимольному хемотипу. Выявлено, что в эфирном масле из соцветий накапливается больше тимола (в среднем 68,93%) и карвакрола (9,20 %) по сравнению с листьями. Несмотря на контрастные погодные условия периода исследований, химический профиль эфирного масла остается стабильным, что указывает на его генетическую детерминированность. Полученные данные свидетельствуют о перспективности промышленного выращивания M. citriodora в степной зоне Крыма как высокоурожайную эфиромасличную культуру с ценным качеством растительного сырья фармакологического направления.

1. Агроклиматический справочник по Крымской области. Л.: Гидрометеоиздат, 1959. – 136 с.

2. Беспалько Л.В., Пинчук Е.В., Ушакова И.Т. Монарда лимонная (Monarda citriodora L.) – ценная пряно-ароматическая овощная культура для открытого и защищенного грунта // Овощи России. – 2018. – № 5. – С. 57-60. DOI: 10.18619/2072-9146-2018-5-57-60

3. Вишневская О.Е., Шаварда А.Л., Соловьева А.Е., Зверева О.А. Исследование компонентного состава эфирного масла растений рода Monarda (Lamiaceae), культивируемых в условиях северо-западного региона // Аграрная Россия. – 2006. – № 6. – С. 60-62.

4. Луцай Н.А., Шевчук О.М., Феськов С.А. Компонентный состав эфирного масла Monarda citriodora Cerv. ex Lag. // Ароматические, лекарственные и овощные растения: интродукция, селекция, агротехника, биологически активные вещества, влияние на человека: матер. Междунар. науч.-практ. конф. (Ялта, 26-30 июня 2023 г.). – Симферополь, 2023. – С. 43.

5. Опаасенко Н.Е., Костенко И.В., Евтушенко А.П. Об агроэкологическом районировании Степного и Предгорного Крыма под плодовые культуры на современном этапе // Сборник научных трудов Государственного Никитского ботанического сада. – 2014. – Т. 139. – С. 169-178.

6. Ткачев А.В. Исследование летучих веществ растений. – Новосибирск: Офсет, 2008. – 969 с.

7. Федотов С.В. Эфирные масла монард видов Monarda fistulosa L., Monarda didyma L., Monarda citriodora Cervantes ex Lag., их хемотипы и биологическая активность // Сборник научных трудов ГНБС. – 2015. – Т. 141. – С. 131-147.

8. Шевчук О.М., Исиков В.П., Логвиненко Л.А. Методологические и методические аспекты интродукции ароматических и лекарственных растений / Под ред. Ю.В. Плугатаря. – Симферополь: Ариал, 2022. – 140 с.

9. Adams R.P. Identification of essential oil compounds by gas chromatography/quadrupole mass spectroscopy. – 4th ed. – USA: Allured Pub. Corp., 2007. – 804 p.

10. Collins J.E., Bishop C.D., Deans S.G., Svoboda K.P. Composition of the Essential Oil from the Leaves and Flowers of Monarda citriodora var. citriodora Grown in the United Kingdom // Journal of Essential Oil Research. – 1994. – Vol. 6, No. 1. – P. 27-29. DOI: 10.1080/10412905.1994.9698320

11. Deepika, Singh A., Chaudhari A.K., Das S., Dubey N.K. Nanoencapsulated Monarda citriodora Cerv. ex Lag. essential oil as potential antifungal and antiaflatoxicogenic agent against deterioration of stored functional foods // Journal of Food Science and Technology. – 2020. – Vol. 57. – P. 2863-2876. DOI: 10.1007/s13197-020-04318-2

12. Di Vito M., Bellardi M.G., Mondello F., Modesto M., Michelozzi M., Bugli F., Sanguinetti M., Sclocchi M.C., Sebastiani M.L., Biffi S., Barbanti L., Mattarelli P. Monarda citriodora hydrolate vs essential oil comparison in several antimicrobial applications // Industrial Crops and Products. – 2019. – Vol. 128. – P. 206-212. DOI: 10.1016/j.indcrop.2018.11.007

13. Escobar A., Pérez M., Romanelli G., Blustein G. Thymol bioactivity: a review focusing on practical applications // Arabian Journal of Chemistry. – 2020. – Vol. 13, No. 12. – P. 9243-9269.

14. Gontar Ł., Geszprych A., Przybył J., Buła M., Osińska E. Chemical variability of lemon beebalm (Monarda citriodora Cerv. ex Lag.) during plant phenology // Journal of Applied Research on Medicinal and Aromatic Plants. – 2022. – Vol. 31.

15. Grzeszczuk M., Wesołowska A., Stefaniak A. Biological value and essential oil composition of two Monarda species // Acta Scientiarum Polonorum Hortorum Cultus. – 2020. – Vol. 19. – P. 105-119.

16. Jeet S., Verma R., Yadav G.K., Bhagat S., Tabassum S., Kumar K., Bhanwaria R. Morphological and phenological characteristic, oil yield, quality and economics of Lemon bee balm (Monarda citriodora Cerv. ex-Lag) at diverse environment condition, India // Journal of Essential Oil Bearing Plants. – 2024. – Vol. 27, No. 4. – P. 1079-1101.

17. Lawrence B.M. Monarda oil chemistry and distribution of terpenoids // Journal of Essential Oil Research. – 1986. – Vol. 8. – P. 123-130.

18. Lawson S.K., Satyal P., Setzer W.N. The Volatile Phytochemistry of Monarda Species Growing in South Alabama // Plants. – 2021. – Vol. 10, No. 3. – P. 482. DOI: 10.3390/plants10030482

19. Lu Z.G., Li X.H., Li W. Chemical composition and antibacterial activity of essential oil from Monarda citriodora flowers // Advanced Materials Research. – 2011. – Vol. 183–185. – P. 920-923. Doi: 10.4028/www.scientific.net/AMR.183-185.920

20. Pathania A.S., Guru S.K., Verma M.K., Sharma C., Abdullah S.T., Malik F., Chandra S., Katoch M., Bhushan S. Disruption of the PI3K/AKT/mTOR signaling cascade and induction of apoptosis in HL-60 cells by an essential oil from Monarda citriodora // Food and Chemical Toxicology. – 2013. – No. 62. – P. 246-254.

21. Rúa J., Del Valle P., de Arriaga D., Fernández-Álvarez L., García-Armesto M.R. Combination of carvacrol and thymol: antimicrobial activity against Staphylococcus aureus and antioxidant activity // Foodborne Pathogens and Disease. – 2019. – Vol. 16, No. 9. – P. 622-629.

22. Salama A., Sabry R.M., Sharaf Eldin M. Response of the newly introduced plant species Monarda citriodora in Egypt to nitrogen fertilization and plant density // International Journal of PharmTech Research. – 2016. – Vol. 9, No. 7. – P. 67-77.

23. Shevchuk O., Sataeva T., Postnikova O., Bakova N., Suslova A. Antimicrobial activity of essential oil of Monarda citriodora Cerv. ex Lag. // BIO Web of Conferences. – 2024. – Vol. 121. – 03015.

24. Werker E., Putievsky E., Ravid U. The essential oil and glandular hairs in different chemotypes of Monarda citriodora // Phytochemistry. – 1985. – Vol. 24. – P. 1349-1351.