О БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВАХ ПЛОДОВ LYCIUM BARBARUM L
https://doi.org/10.25684/NBG.boolt.129.2018.12
Аннотация
Впервые выделены полярные липиды из плодов дерезы обыкновенной, интродуцированной в условиях НИИ Биотехнологии Горского ГАУ (г. Владикавказ, РСО-Алания) и определен их жирнокислотный состав. Установлено, что плоды дерезы обыкновенной содержат 3,4% полярных липидов (% от веса воздушно-сухих плодов) с массовой долей полиненасыщенных жирных кислот 54,8% в сумме жирных кислот. Мажорными жирными кислотами полярных липидов являются диеновая линолевая кислота (18:2), насыщенная пальмитиновая (16:0) и моноеновая олеиновая (18:1) кислоты. Содержание каротиноидов в плодах L. barbarum составляет 44 мг/г. Показано, что плоды дерезы обыкновенной имеют богатый состав жирорастворимых и водорастворимых витаминов.
Ключевые слова
Lycium barbarum L,
полярные липиды,
жирные кислоты,
каротиноиды,
интродукция,
ГЖХ,
УФ-спектрофотометрия
Об авторах
Марина Арсеновна Секинаева
ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный медицинский университет» Минздрава России
Россия
Россия
Светлана Сергеевна Ляшенко
ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный медицинский университет» Минздрава России
Россия
Россия
Светлана Григорьевна Юнусова
Уфимский федеральный исследовательский центр РАН
Россия
Россия
Сергей Петрович Иванов
Уфимский федеральный исследовательский центр РАН
Россия
Россия
Роман Александрович Сидоров
Институт физиологии растений им. К.А. Тимирязева РАН
Россия
Россия
Олег Николаевич Денисенко
ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный медицинский университет» Минздрава России
Россия
Россия
Борис Николаевич Житарь
ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный медицинский университет» Минздрава России
Россия
Россия
Фархад Маисович Меликов
Никитский ботанический сад - Национальный научный центр РАН
Россия
Россия
Список литературы
1. Багрикова Н.А. Интродукция древесных и кустарниковых растений в Никитском ботаническом саду и их натурализация на территории Крымского полуострова // «Живые и биокосные системы». - 2014. - № 7; URL: http://www.jbks.ru/archive/issue-7/article-9
2. Методы биохимического анализа растений / под ред. В.В. Полевого, Г.Б. Максимова. - Л.: Изд-во Ленинград. ун-та, 1978. - 192 с.
3. Kates M. Techniques of lipidology. - Moscow: Peace, 1975.
4. Potterat O. Goji Lycium barbarum and L. chinense: Phytochemistry, pharmacology and safety in the perspective of traditional uses and recent popularity // Planta Med. - 2010. - Vol. 76(1). - Р. 7-19.
5. Qia D., Zhao Y., Yang G., Huang L. Systematic Review of Chemical Constituents in the Genus Lycium (Solanaceae) // Molecules. - 2017. - Vol. 22(6). - E911.
6. Tahidul I., Xiaoming Y., Tanvir Singh B., Baojun X. Comparative studies on phenolic profiles, antioxidant capacities and carotenoid contents of red goji berry (Lycium barbarum) and black goji berry (Lycium ruthenicum) // Chemistry Central Journal. - 2017. - № 11. - Р. 59.
7. Yunusova S., Yunusov M., Karimova A., Mironov V., Minzanova S., Konovalov A., Efremov Y., Denisenko O., Chernova E. Lipids of Oenothera seeds from different habitats // Chemistry of Natural Compounds. - 2007. - Vol. 43(5). - P. 525-528.
Рецензия
Для цитирования:
Секинаева М.А., Ляшенко С.С., Юнусова С.Г., Иванов С.П., Сидоров Р.А., Денисенко О.Н., Житарь Б.Н., Меликов Ф.М. О БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВАХ ПЛОДОВ LYCIUM BARBARUM L. Бюллетень Государственного Никитского ботанического сада. 2018;(129):92-95. https://doi.org/10.25684/NBG.boolt.129.2018.12
For citation:
Sekinaeva M.A., Lyashenko S.S., Yunusova S.G., Ivanov S.P., Sidorov R.A., Denisenko O.N., Zhitar B.N., Melikov F.M. About biologically active substances of Lycium barbarum L. Bulletin of the State Nikitsky Botanical Gardens. 2018;(129):92-95. (In Russ.) https://doi.org/10.25684/NBG.boolt.129.2018.12
Просмотров:
168
Послать статью по эл. почте 