СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ И МИРОВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ВЫРАЩИВАНИЯ СЛИВЫ И АЛЫЧИ
https://doi.org/10.36305/0513-1634-2022-142-82-90
Аннотация
В статье приведен анализ научно-технической литературы, выявлены тенденции мирового производства сливы и алычи. Слива и алыча являются одной из наиболее возделываемых плодовых культур в мире. По площади выращивания они превосходят такие культуры как: груша, персик, нектарин, абрикос, вишня и уступают только яблоне, апельсину и банану. В период с 1994 по 2018 годы было отмечено увеличение площадей с 1,6 до 2,6 млн. га, в свою очередь, благодаря внедрению новых приемов агротехники, существенно изменилась урожайность и производство плодов сливы и алычи, их валовый сбор увеличился с 6,3 до 12,6 млн. т. В мире основными регионами-производителями плодов этих культур являются Азия (60,4%), Европа (25,9%), Америка (10,5%). Незначительный вклад в мировое производство сливы и алычи вносят Африка (2,9%) и Океания (0,3%). Ведущими странами-производителями плодов сливы и алычи являются: Китай, Румыния, Сербия, США, Иран, Турция, Индия, Чили, Марокко и Украина. Наиболее эффективное производство продукции этих культур отмечено в Израиле и Италия (17,4 и 16,9%, соответственно). С каждым годом отмечается увеличение темпов роста возделывания сливы и алычи в мире. Увеличиваются площади насаждений, валовой сбор и урожайность. Этому свидетельствует внедрение новых высокопродуктивных сортов, использование современных приемов агротехники с высокой плотностью посадки растений.
Об авторе
Александр Викторович Григорьев
ФГБУН «Никитский ботанический сад - Национальный научный центр РАН»
Россия
Россия
Список литературы
1. Атажанова Е.В., Лукичева Л.А. Анализ состояния и мировых тенденций в выращивании и селекции яблонь // Plant Biology and Horticulture: theory, innovation. - 2021. - № 3(160). - С. 76-85.
2. Горина В.М., Лукичева Л.А Потенциал генофонда Никитского ботанического сада и его использование в селекции абрикоса // Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 45-летию Мангалышского экспериментально ботанического сада: Теоретические и прикладные аспекты интродукции растений, сохранения биоразнообразия и рационального использования биоресурсов в аридных условиях. - 2017. - С. 42-47.
3. Горина В.М., Лукичева Л.А., Соколовская Ж.С. Генофондовая коллекция алычи в Никитском ботаническом саду и перспективы ее использования // Плодоводство и ягодоводство России. - Москва. - 2018. - Т. 54. - С. 165-172.
4. Ерёмин Г.В. Алыча. - М., Агропромиздат, 1989. - 113 с.
5. Еремин Г.В. Перспективы использования мирового генофонда плодовых культур в селекции // Материалы к науч.- практ. конф. «Садоводство и виноградарство 21-го века». - Краснодар, 1999. - Ч. 2. - С. 149-151.
6. Еремин Г.В. Слива и алыча. Харьков: Фолио. - М: ООО «Издательство АСТ», 2003. - 302 с.
7. Еремин Г.В. Проблемы адаптивной системы селекции плодовых культур // Проблемы экологизации современного садоводства и пути их решения: Материалы международной науч. конф. - Краснодар, 2004. - С. 16-29.
8. Интродукция и селекция декоративных растений в Никитском ботаническом саду (современное состояние, перспективы развития и применения в ландшафтной архитектуре) / под общей редакцией Ю.В. Плугатаря, ред.-сост. В.П. Коба, З.К. Клименко, Ю.В. Корженевская. - Симферополь, 2015. - 432 с.
9. Копань В.П., Копань К.Н., Ярещенко А.Н. и др. Олигогенная селекция-путь целенаправленного решения селекционных программ в плодоводстве. Мат. Межд. науч. - метод. конф. «Роль сортов и новых технологий в интенсивном садоводстве». -Орел, 2003. - С. 167-169.
10. Лукичёва Л.А., Горина В.М., Соколовская Ж.С., Григорьев А.В. Каталог сортов алычи коллекции Никитского ботанического сада / под общ. ред. чл.-корр. РАН Ю.В. Плугатаря. - Симферополь: «ИТ «АРИАЛ», 2021. - 36 c.
11. Плугатарь Ю.В., Смыков А.В. Перспективы развития садоводства в Крыму / Сборник научных трудов Государственного Никитского ботанического сада. - 2015. - Т. 140. - С. 5-18.
12. Плугатарь Ю.В., Смыков А.В., Горина B.M. и др. Развитие современных направлений селекции плодовых культур в Никитском ботаническом саду / Бюллетень Государственного Никитского ботанического сада. - 2019. - № 132. - С. 29-36.
13. Рихтер А.А. Вкус и аромат плодов в жизни человека: монография. - Симферополь: «ИТ «АРИАЛ». - 2019. - 312 с.
14. Смыков А.В., Комар-Темная Л.Д., Шоферистов Е.П., Федорова О.С., Шишова Т.В., Корзин В.В., Цюпка С.Ю., Иващенко Ю.А. Генофондовые коллекции косточковых культур Никитского ботанического сада // Научные записки заповедника "Мыс Мартьян". - 2015. - №6. - С. 164-228.
15. Смыков А.В., Месяц Н.В. Анализ состояния садоводства и культуры персика в мире // Plant Biology and Horticulture: theory, innovation. - 2020. - № 2 (155). - P. 130-137.
16. Сайт Федеральной службы государственной статистики. - [Электронный ресурс] - URL:https://rosstat.gov.ru
17. Цюпка С.Ю. Анализ состояния и мировые тенденции выращивания маслины европейской // Plant Biology and Horticulture: theory, innovation. - 2019. - № 1 (150). - С. 78-84.
18. ФГБУ «Госсорткомиссия» Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. - [Электронный ресурс] - URL:https://reestr.gossortrf.ru
19. Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). - [Электронный ресурс] - URL: http://www.fao.org/faostat/ru
20. Šurlan-Momirović G., Milutinivić M., Rakonjac V., Ralević N., Ralević I., and Nikolić D. Genetic resources of cherry plum (Prunus cerasifera Ehrh.). // Acta Hort, (1999). - Vol. 484. - р. 123-126.
21. Gorina V.M., Lukicheva L.A., Grigoriev A.V., Chernenʹkiy L.A., Sokolovskaya J.S. Genetic resources - the basic for improving the assortment of cherries and large-fruited cherry plums «Fundamental and applied research in biology and agriculture: current issues, achievements and innovations», 2021. - Volume 254.
22. Grigoriev A., Lukicheva L., Korzin V., Gorina V. Biotic and abiotic factors limiting the productivity of Prunus cerasifera subsp. macrocarpa (Ehrh.) Erem. et Garcov. // ActaHortic. - 2021. - 1322. - P.193-199.
23. Guanqwei Huang, Karen Lapsley Almonds.Integrated Processing Technologies for Food and Agriculture By-Products, 2019. - P. 373-390
24. Laurens F., Aranzana M.J., Arüs P. Review of Fruit Genetics and Breeding Programmes and a New European Initiative to Increase Fruit Breeding Efficiency. // Acta Hortic., 2012.
Рецензия
Для цитирования:
Григорьев А.В. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ И МИРОВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ВЫРАЩИВАНИЯ СЛИВЫ И АЛЫЧИ. Бюллетень Государственного Никитского ботанического сада. 2022;(142):82-90. https://doi.org/10.36305/0513-1634-2022-142-82-90
For citation:
Grigoriev A.V. State comparative analysis and global trends in plum and cherry plum cultivation. Bulletin of the State Nikitsky Botanical Gardens. 2022;(142):82-90. (In Russ.) https://doi.org/10.36305/0513-1634-2022-142-82-90
Просмотров:
213
Послать статью по эл. почте 