Оптимизация условий ультразвуковой водноэтанольной экстракции полифенольных компонентов из соцветий Heracleum sosnowskyi Manden.
Аннотация
В статье приведены результаты комплексного изучения процессов водно-спиртовой ультразвуковой экстракции полифенольных соединений, флавоноидов и веществ, проявляющих антиоксидантную активность, из соцветий Heracleum sosnowskyi Manden. С помощью однофакторной оптимизации найдено, что оптимальное время экстракции составило 90 минут, концентрация этанола – 60%, мощность ультразвука – 120 Вт. С помощью алгоритма Бокса-Бенкена установлено, что оптимальная температура экстракции – 60°C, крупность частиц растительного сырья – 1 мм, соотношение массы сырья к объему растворителя – 1:30. Эти условия обеспечивают максимальный выход полифенольных соединений, флавоноидов, веществ, проявляющих антиоксидантную активность. Результаты работы могут быть применены для дальнейшего изучения особенностей метаболизма H. sosnowskyi Manden. в различных условиях произрастания, в ключе накопления биологически активных веществ.
Об авторах
С. В. Козлова
ФГБУН ФИЦ «Кольский научный центр Российской академии наук», Научный центр медико-биологических исследований адаптации человека в Арктике, Лаборатория медицинских и биологических технологий
Россия
Россия
Светлана Владимировна Козлова
184209, Россия, г. Апатиты, ул. Ферсмана, д. 14
Н. С. Цветов
ФГБУН ФИЦ «Кольский научный центр Российской академии наук», Научный центр медико-биологических исследований адаптации человека в Арктике, Лаборатория медицинских и биологических технологий
Россия
Россия
Никита Сергеевич Цветов
184209, Россия, г. Апатиты, ул. Ферсмана, д. 14
Список литературы
1. Агеев В.П., Шляпкина В.И., Куликов О.А., Заборовский А.В., Татарина Л.А. Качественный и количественный анализ основных производных псоралена сока борщевика Сосновского // Фармацевтическая химия и фармакогнозия. – 2022. – Т.71. – №3. – С. 10-17. DOI: 10.29296/25419218-2022-03-02
2. Богданов В.Л., Николаев Р.В., Шмелева И.В. Биологическое загрязнение территории экологически опасным растением борщевиком Сосновского // Фундаментальные медико-биологические науки и практическое здравоохранение: сб. науч. трудов 1-й Международной телеконференции. – Томск: СибГМУ, 2010. – С. 27- 29.
3. Васильева Е.Н., Рощин В.И. Химический состав борщевика Сосновского // Леса России: политика, промышленность, наука, образование. Материалы VI Всероссийской научно-технической конференции (26 мая 2021 г.). – СПб: Изд-во: Санкт-Петербургский государственный лесотехнический университет С.М. Кирова, 2021. – Т. 1. – С. 99-102.
4. Елапов А.А., Кузнецов Н.Н., Марахова А.И. Применение ультразвука в экстракции биологически активных соединений из растительного сырья, применяемого или перспективного для применения в медицине (обзор) // Разработка и регистрация лекарственных средств. – 2021. Т. 10. – № 4. – С. 96-116. DOI:10.33380/2305-2066-2021-10-4-96-116
5. Жиров В.К., Кислых Е.Е. Структурно-функциональные изменения растительности в условиях техногенного изменения на Крайнем Севере. – М.: Наука, 2007. – 164 с.
6. Козлова С.В., Ингири А.А., Цветов Н.С. Содержание биологически активных веществ и антиокислительная активность тканей листьев Heracléum Sosnówskyi в Мурманской области // X Международная научная конференция Молодых ученых. Современные тенденции развития технологий здоровьесбережения (15 декабря 2022г.). – М.: ФГБНУ ВИЛАР., 2022. – С. 167-171. DOI:10.52101/9785870191058_167
7. Козлова С.В., Цветов Н.С. Изучение процесса ультразвуковой экстракции полифенолов из листьев Heracleum Sosnowskyi // Международная научнаяпрактическая конференция «Достижения и перспективы создания новых лекарственных препаратов» (15 июня 2023). – М.: ФГБНУ ВИЛАР., 2023. – С. 271-275. DOI: 10.52101/9785870191102_271
8. Ламан Н.А., Копылова Н.А., Прохоров В.Н. Борщевик Сосновского (Heracleum Sosnowskyi Manden) как перспективный источник биологически активных соединений // Клеточная биология и биотехнология растений. – 2018. – С.41-42.
9. Песня Д.А., Серов Д.А., Вакорин С.А., Прохорова И.М. Исследование токсического, митозмодифицирующего и мутагенного действия борщевика Сосновского // Ярославский педагогический вестник. – 2011. – Том III. – №4. – С.93-98.
10. Сацыперова И.Ф. Борщевики флоры СССР – новые кормовые растения: перспективы использования в народном хозяйстве. – Л.: Наука, 1984. – 218 с.
11. Фабрицкая А.А., Семенихин С.О., Городецкий В.О., Котляревская Н.И., Викторова Е.П. Современные исследования в области экстракции биологически активных веществ из растительного сырья с применением ферментов // Технология продовольственных продуктов. – 2021. – №17. – С.56-66. DOI: 10.47370/2072-0920-2021-17-2-56-66
12. Юрлова Л.Ю., Черняк Д.М., Кутовая О.П. Фурокумарины Heracleum Sosnowskyi и Heracleum MoellenDorffii // Тихоокеанский медицинский журнал. – 2013. – №2. – С.91-93.
13. Ainsworth E. A., Gillespie K.M. Estimation of total phenolic content and other oxidation substrates in plant tissues using folin–ciocalteu reagent // Nature protocols, 2007. – Vol. 2. – N. 4. – P. 875-877.
14. Kozlova S.V. Effects of hogweed secondary metabolites on green crops productivity in Murmansk region // International Multidisciplinary Scientific GeoConference Surveying Geology and Mining Ecology Management, SGEM, Bulgaria, 2021. – Vol. 21. – P.131-138. DOI:10.5593/sgem2021/6.1/s25.17
15. Pękal A.A., Pyrzynska K. Evaluation of aluminium complexation reaction for flavonoid content // Food Anal. Methods, 2014. – P. 1776 -1782.
16. Prieto P., Pineda M. Aguilar M. Spectrophotometric Quantitation of Antioxidant Capacity through the Formation of a Phosphomolybdenum Complex: Specific Application to the Determination of Vitamin E // Anal. Biochem, 1999. – Vol. 269. – № 2. – P. 337-341.
17. Tsvetov N., Paukshta O., Fokina N., Volodina N., Samarov A. Application of Natural Deep Eutectic Solvents for Extraction of Bioactive Components from Rhodiola rosea (L.) // Molecules., 2023. – Vol. 28. – № 2. – P. 912. DOI: 10.3390/molecules28020912
Рецензия
Для цитирования:
Козлова С.В., Цветов Н.С. Оптимизация условий ультразвуковой водноэтанольной экстракции полифенольных компонентов из соцветий Heracleum sosnowskyi Manden. Бюллетень Государственного Никитского ботанического сада. 2025;(154):78-86.
For citation:
Kozlova S.V., Tsvetov N.S. Optimization of conditions for ultrasonic water-ethanol extraction of polyphenolic components from Heracleum sosnowskyi Manden. inflorescences. Bulletin of the State Nikitsky Botanical Gardens. 2025;(154):78-86. (In Russ.)
Просмотров:
14
Послать статью по эл. почте 