Для цитирования:

Паштецкая А.В., Бакова Н.Н., Пехова О.А., Данилова И.Л., Карпова А.Н. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ OLEA EUROPAEA L., ПРОИЗРАСТАЮЩЕЙ В УСЛОВИЯХ ЮЖНОГО БЕРЕГА КРЫМА. Бюллетень Государственного Никитского ботанического сада. 2023;(147):72-82. https://doi.org/10.25684/0513-1634-2023-147-72-82

For citation:

Pashtetskaya A.V., Bakova N.N., Pehova O.A., Danilova I.L., Karpova A.N. Quality evaluation of processing fruit of Olea europaea L., growing in the conditions of the Southern Coast of the Crimea. Bulletin of the State Nikitsky Botanical Gardens. 2023;(147):72-82. (In Russ.) https://doi.org/10.25684/0513-1634-2023-147-72-82