ЮЖНОЕ ПЛОДОВОДСТВО
В статье приводятся результаты исследования изменчивости количественных признаков плода втрехценопопуляцияхкизила мужского (Cornus mas L.) произрастающего в предгорной зоне Дагестана. Выявлено, что масса плода Cornus mas L. может варьировать в широких пределах от 442 мг до 2262 мг, а косточек 119-469 мг. По результатам однофакторного дисперсионного анализа наибольшее влияние условия произрастания оказывают на признаки: ширина плода (45,9%), толщина плода (45,3%) и масса плода (43,3%). Выделена интересная дикорастущая форма по ряду хозяйственно-ценных признаков. Урожайность дерева высокая, компактная форма кроны, плоды овальной формы, со средней массой 1,5- 1,7 г, кожица и мякоть темно-красного цвета с сочной консистенцией. Характерно наличие аромата, отсутствие вязкости. Выход мякоти 80-85% (при средней для выборки 70%).
Представлена краткая характеристика по хозяйственно ценным признакам и показателям устойчивости к стрессорам среды семи новых сортов черешни дагестанской селекции (ФГБНУ ДСОСПК): 'Бела', 'Дагестанская красная', 'Бигарро Краинского', 'Гранатовая', 'Любимица Корвацкого', 'Лезгинка' и 'Нике'. Определено, что сорта черешни 'Любимица Корвацкого', 'Гранатовая', 'Бела' и 'Нике' высокоустойчивы к весенним заморозкам – подмерзание цветков не превышало 18,3%. Плоды сортов 'Нике', 'Бела', 'Гранатовая', 'Лезгинка' и 'Любимица Корвацкого' наиболее устойчивы к растрескиванию (13,5-18,2%) в процессе созревания при высокой влажности воздуха. Восприимчивость у новых сортов к коккомикозу и монилиальному ожогу незначительная (менее чем 1,2 балла). Все новые сорта черешни, за исключением сорта 'Бела' (5,0 г), отличаются крупноплодностью (7,5-9,5 г). Наилучшими показателями средней урожайности (8,0-9,6 т/га) отличились сорта 'Нике', 'Бела' и 'Гранатовая'.
Северный Кавказ, и, в том числе, республика Кабардино-Балкария – одни из основных регионов России, поставляющих населению страны продукцию наиболее ценных южных плодовых культур (абрикос, персик, черешня и т.д.). Их выращивание здесь имеет определенные сложности из-за большой мозаичности рельефа. Культура абрикоса является особо требовательной к температурному режиму зимне-весеннего периода и поэтому создание новых подходов к управлению продукционным процессом его сортов по фазам развития в условиях сложного рельефа очень актуально. Представлены новые, углубленные подходы по раскрытию закономерностей проявления свойств конкретных генотипов в фенотипе с учетом меняющихся условий выращивания на территории Кабардино-Балкарии. В основе работы лежит новейшая стратегия, разработанная научной школой В.А. Драгавцева – теория экологогенетической организации количественных признаков (ТЭГОКП). Исследована степень адаптивности различных по морозостойкости сортов абрикоса в разных условиях выращивания по конкретным фазам развития за длительный период лет (1985-2022 гг.) в Кабардино-Балкарии. Разработаны графические модели по раскрытию наиболее уязвимых периодов наступления температурных стрессоров зимне-весеннего периода в условиях изменения климата для конкретных сортов абрикоса. Они показывают появление новых (эмерджентных) свойств в системе взаимодействие «генотип-среда». Разрабатываемые новые научные подходы по работе генетико-физиологических систем адаптивности каждой фазы развития позволяют перейти к созданию инновационной технологии, обеспечивающей максимальную реализацию генетического потенциала сортов к условиям среды выращивания с помощью цифровых технологий.
Отображена информация, полученная в рамках исследовательских работ, при которых была использована нелокальная сеть нейронного типа в АСК-анализе (системно-когнитивном анализе) и предусмотренные им программные инструментальные средства – ИС (интеллектуальная система) под названием «Эйдос», предназначенная для разрешения целого комплекса задач, касающихся прогнозирования (выявление присутствующих в коллекции гибридов и сортов, распознавание, типология, диагностика) и определения взаимных связей, существующих между признаками морфологического порядка (форма и размер листков, форма плода, его масса, размер, индекс) в селекции на заданные признаки. Выполнялась детальная аналитическая работа относительно уровня различий и схожести, определяющего генотипы. Выработаны подвергнутые систематизации классовые образцы по количественной/качественной оценке общности признаков морфологического порядка, связанных с генотипами груши. Использованы нейроны нелокального типа с целью описания выраженности взаимосвязи анализируемых признаков присущих данной культуре генотипов. Сформированная модель, базирующаяся на установленных признаках морфологического порядка, позволяет отобрать и спрогнозировать при конкретной садоводческой системе как материала-«источника» для селекции по повышенным товарным и иным значимым признакам-критериям, так и типологии сортов по плодам конкретной величины и формы.
В статье представлены результаты моделирования сроков цветения Armeniaca vulgaris Lam. на основе сорта Крымский Амур. Для определения расчётной даты цветения была выбрана простая классическая тепловая модель внешнего воздействия. Фазы окончание формирования спорогенной ткани – мейоз, использовали как биологический маркер начала вегетации сортов абрикоса и выход растения из состояния покоя. Сумма тепловых единиц необходимая для наступления фазы цветения варьировала по годам от 276,0°С до 352,8°С.Отмечено влияние температуры воздуха в весенний период на ускорение или замедление процессов вегетации на 1-2 недели. Результат тестирования модели показал, что она достаточно точно описывает межгодовую изменчивость дат цветения культуры. Расхождение составляет не более 2-4 дней в 87% случаев.
В статье представлены результаты проведенных исследований, по сравнительной оценке, современных сортов ежевики. Исследования проводили в течение двух лет на территории фермерского хозяйства в городе Семикаракорск, Ростовская область, Россия. В качестве объектов исследования использовали сорта ежевики 'Ouachita', 'Natchez', 'LochTay', 'Heaven Can Wait', 'Black Gem' и 'Brzezina'. В результате проведенных исследований выделены сорта с наибольшей массой ягод: 'Black Gem' (11,4 г), 'Natchez' (13,3), 'Ouachita' (10,3). Продуктивными сортами являются 'LochTay' (4,8 кг/куст), 'Black Gem' (4,2), 'Heaven Can Wait' (3,9), 'Ouachita' (3,7). По совокупности параметров ягод и продуктивности рекомендовано использовать сорта 'Ouachita', 'Natchez', 'Loch Tay' и 'Black Gem' в промышленном производстве. Сорта 'Brzezina' и 'Heaven Can Wait' рекомендованы для выращивания на приусадебных участках.
Приведены результаты исследований по выделению генетических источников комплекса хозяйственно ценных признаков яблони. Определяли урожайность, устойчивость по II компоненту зимостойкости (понижение температуры до -40°С в зимний период) и устойчивость к парше с целью отбора перспективных генотипов для дальнейшего селекционного использования. В условиях эпифитотии вегетационного периода 2022 г. получила распространение шестая раса парши в насаждениях яблони Федерального научного центра им. И.В. Мичурина, как и, предположительно, в Центрально-Черноземном регионе. Вследствие высокой способности гриба Venturia inaequalis (Сooke) Wint. к рекомбинационной и мутационной изменчивости, появляется опасность снижения устойчивости генотипов яблони к этому заболеванию. При усиливающейся нестабильности климата высока вероятность в условиях средней полосы России снижения температуры до минимальных среднемноголетних показателей. В этой связи признак максимальной морозостойкости остается определяющим при возделывании плодовых растений в ЦФО. Это относится и к выращиванию яблони, устойчивость которой к неблагоприятным экологическим факторам, в том числе к низким температурам и парше, может меняться, что отражается на продуктивности растений, урожайности и, в конечном счете, на экономической эффективности производства продукции
Проведено изучение засухоустойчивости в лабораторных условиях 43 форм абрикоса селекции Никитского ботанического сада. Образцы разделены на три группы: засухоустойчивые (16), со средней засухоустойчивостью (20), слабо засухоустойчивые (7). Высокой засухоустойчивостью отличаются формы: 55 (потеря воды за 24 часа – 28,2%), 84-694 (29,6%), 13/86 (29,9%), 8457 (30,0%), 99-415 (30,8%), которые могут быть использованы в качестве источников этого признака в селекции. Повышенной оводненностью листьев обладают три генотипа – 8316 (68,1%), 10917 (70,6%), 84-949 (72,5%). Наименьшие показатели водного дефицита отмечены у пяти форм: 89-949 (2,6%), 432 (3,3%), 93-119 (3,6%), 99-354 (3,8%), 80 (3,9%). Была выполнена математическая обработка результатов методом дисперсионного и кластерного анализа.
Проблема загрязнения водных пространств тяжелыми металлами в России остается насущной с увеличением темпов роста экономики и объемов производства на металлургических предприятиях. Растительные отходы сельского хозяйства могут использоваться в качестве сорбентов для извлечения ионов тяжелых металлов и нефтепродуктов. Сорбционные свойства данных материалов обусловлены их химическим составом, а именно наличием лигнина, целлюлозы и гемицеллюлозы. К таким растительным отходам относится скорлупа миндаля, которая остается в больших количествах после переработки миндаля. Скорлупа миндаля является ценным сырьем и может быть переведена в ранг вторичных ресурсов, из которого могут быть изготовлены сорбенты для очистки сточных вод от различных поллютантов. В данной статье рассмотрен способ получения сорбционного материала из скорлупы миндаля путем химической модификации, а также определена его эффективность при очистке модельного раствора, содержащего ионы меди.
В статье приведены результаты изучения особенностей цветения 22 сортов и 10 гибридных форм персика селекции Никитского ботанического сада по следующим признакам: степени, сроков начала, массового, конца цветения и его продолжительности. Отмечено 14 сортов и форм с обильным цветением и четыре сорта и формы с продолжительным цветением. Одна форма отличалась одновременно высокой степенью и длительным периодом цветения. Выделенные сорта и формы персика являются перспективными для использования в селекционном процессе для выведения сортов с высокой степенью цветения и повышенной устойчивостью к весенним заморозкам. У сортов наибольшую стабильность (V = 13,9%) проявил признак – начало цветения, а наибольшую вариабельность (V = 21,4%) – продолжительность цветения; у форм наиболее стабильным был признак – степень цветения (V = 7,7%), а наиболее варьирующим (V = 19,4%) – срок начала цветения.
Представлены результаты изучения генофонда яблони (Malus × domestica Borkh.) ФГБНУ СКФНЦСВВ по двум генам Rvi6 и Rvi8 устойчивости к парше (Venturia inaequalis (Cooke) Wint.). Цель исследования – на основе оценки генетического разнообразия Malus формирование и пополнение идентифицированных коллекций для повышения эффективности селекционного процесса яблони. НИР проводили согласно общепринятым программам и методикам сортоизучения многолетних плодовых растений, в работе использованы молекулярно-генетические методы исследования. На основе применения SSR-маркера CH-Vf1 и SCAR-маркера VfC выделены 6 сортов – носителей гена Rvi6 устойчивости к Venturia inaequalis (Cooke) Wint. Выделены ценные для селекцииносители двух генов устойчивости к парше Rvi6 и Rvi8 – сортас устойчивостью к парше отечественной селекции: Масловское, Памяти Хитрово, Спасское и американской – Priscilla.
В статье приведены многолетние данные по трем критериям продуктивности инжира (Ficus carica L.): количество плодов, средняя масса плодов и урожайность. Исследования проводили на базе коллекционных насаждений инжира Никитского ботанического сада – Национального научного центра с 2019 по 2022 гг. Объектами исследования являются 38 перспективных сортов и форм инжира из коллекции НБС-ННЦ. В качестве контроля взяты 3 сортоформы различных сроков созревания. На основании статистической обработки данных выявлены лучшие образцы различных сроков созревания по отдельным признакам, а также по комплексу признаков, существенно превосходящих контрольные формы: 1-2-2, Июльский, 3-3-4, 20-20. Приведена краткая агробиологическая характеристика выделенных образцов.
В статье дана оценка перспективных форм черешни селекции ФГБУН «НБС-ННЦ» по основным хозяйственно-биологическим характеристикам и устойчивости к стресс-факторам. В результате изучения были выделены перспективные генотипы, у которых полезный хозяйственно-биологический признак был выражен в наибольшей степени его проявления. Поздними сроками цветения растений отличаются формы 303, 478 и 601. С ранним сроком созревания плодов выделены три формы – 355, 478, 941. Выявлены перспективные формы, по массе плода не уступающие контрольным сортам – 294, 303, 444, 478, 601, 758, 837, 941 и 953. При искусственном промораживании по устойчивости выделились формы 303, 478 и 601. Проявили высокий адаптивный потенциал во время возвратных заморозков генотипы 478, 601, 758 и 304.С высокой полевой засухоустойчивостью выделены формы 303, 304, 601 и 953. Наибольшую устойчивость к монилииозу проявили генотипы 303, 941, а также 444 и 601. По устойчивости к коккомикозу наивысший бал проявили селекционные формы 294 и 601.
Существенным достижением последнего десятилетия стали новые данные о биологической роли многих фитомикронутриентов, относящихся к незаменимым факторам питания, среди которых особое значение отводится растительным антиоксидантам, в особенности, полифенольным веществам. Выделение полифенолов из растительного сырья имеет большое практическое значение, поскольку правильно подобранный технологический прием и полнота извлечения природных соединений формируют качественные характеристики фитоэкстрактов. Известно, что полифенольные соединения Juglans regia L., в том числе таннины, фенольные кислоты, нафтохиноны, флавоноиды, обладают высокой антиоксидантной активностью. Многочисленные исследования свидетельствуют о высоком биотехнологическом потенциале ореха грецкого (Juglans regia L.) и продуктов его переработки, в том числе перегородок, в качестве источника полифенольных антиоксидантов. Полученный экстракт полифенолов перегородок Juglans regia L. представляет собой непрозрачную массу темно-коричневого цвета с выраженным древесно-травянистым ароматом, терпким вкусом и содержанием влаги 6,2%, характеризуется высоким содержанием общих экстрактивных веществ (285,0±1,5) и полифенольных веществ (137,5±1,5) мг/100 г. Антиоксидантная активность полифенолов полученного экстракта в пересчете на галловую кислоту составляет 1220,0±23,5 мкг/мл экстракта. Полученный экстракт полифенолов может использоваться в качестве функционального ингредиента для обогащения напитков полифенольными антиоксидантами.
В настоящее время в рамках модернизации сельского хозяйства особое значение приобретает обновление сортимента плодовых культур. В статье представлены результаты многолетней комплексной оценки перспективных элитных форм груши и вишни. Рассмотрены вопросы их зимостойкости по II компоненту и способности противостоять неблагоприятным биотическим факторам окружающей среды. Проведено изучение товарно-потребительских качеств плодов. Исследования проводились в лабораторных и полевых условиях согласно общепринятым методическим рекомендациям. Генотипы груши ('1-08-10', '5-08-72', '13-08-34') и вишни ('№51') характеризовались высокой устойчивостью к морозам в середине зимы (-38оС), наиболее распространенным в Центрально-Черноземном регионе болезням (парша, септориоз, энтомоспориум; коккомикоз, монилиальная гниль плодов) и вредителям (грушевая медяница; вишневая тля), привлекательным внешним видом и вкусовыми качествами плодов универсального назначения. Данные элиты представляют значительный интерес для возделывания в промышленных насаждениях и на приусадебных участках средней полосы России. Элитная форма груши 13-08-34 в 2022 г. передана на Государственное сортоиспытание под наименованием 'Ямал'.
Зизифус перспективная субтропическая плодовая культура для Крыма и южных регионов России. Биологические особенности культуры позволяют получать регулярные урожаи диетических плодов с большим разнообразием биологически активных веществ. Плоды употребляются в свежем виде, а также являются сырьем для различных продуктов переработки. Проведен анализ генетических ресурсов зизифуса в Никитском ботаническом саду и приведены данные о видовом и сортовом составе коллекции. Вид Зизифус настоящий (Zizyphus jujubа Mill.) представлен 173 образцами (сорта и селекционные формы зарубежной и отечественной селекции). Указаны основные направления научной работы с культурой. В Государственный реестр охраняемых селекционных достижений России внесены 4 сорта зизифуса селекции Никитского ботанического сада ('Коктебель', 'Цукерковый', 'Синит', 'Ялита').
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Представлены результаты изучения видового состава возбудителей заболеваний на косточковых культурах в Крыму. На черешне и сливе зафиксировано 6 возбудителей заболеваний грибной этиологии и 1 вирусное. Видовой состав различался в зависимости от региона выращивания, а степень поражения от погодных условий вегетационного периода и применяемых фунгицидов. Развитие заболеваний прогрессировало после выпадения осадков и повышения среднесуточной температуры до 18-20оС и замедлялось с установлением сухой и жаркой погоды. В наиболее сильной степени болезни проявились в июне после обильно выпадавших осадков, превысивших среднегодовую норму в 3 раза. С установлением сухой и жаркой погоды в июле развитие заболеваний снизилось в среднем на 10-15%. Применение фунгицидов сдерживало развитие заболеваний. На сливе при применении фунгицидов степень поражения была ниже, чем в контроле: альтернариозом в 2,7 раза, бурой пятнистостью в 1,4 раза, клястероспориозом в 1,5 раза, мучнистой росой в 2,5 раза, чернью в 2,7 раза. Аналогичные результаты получены в черешневых садах.
В течение 5 лет в коллекциях плодово-ягодных и орехоплодных культур Донецкого ботанического сада осуществляли фитосанитарный мониторинг. Было выявлено 43 вида беспозвоночных-фитофагов и 37 видов фитопатогенных грибов. Высокой вредоносностью характеризовались 9 видов фитофагов (Aphis grossulariae, A.pomi, Brachycaudus cardui, Hyalopterus pruni, Pterochloroides persicae, Stephanitis pyri, Anthonomus pomorum, Sciaphobus squalidus, Cydia pomonella, Grapholita funebrana, Dasineura mali, Rhagoletis cerasi) и 10 микопатогенов (Blumeriella jaapii, Monilinia laxa, M. fructigena, Ophiognomonia leptostyla, Podosphaera mors-uvae, Taphrina deformans, Venturia inaequalis, V. pirina, Verticillium albo-atrum, Wilsonomyces carpophilus). Для 6 видов фитофагов и 9 видов грибов отмечены вспышки численности. Кратность проведения защитных химических мероприятий на участках выращивания сокращена в связи с высокой рекреационной нагрузкой и законодательными ограничениями вследствие природоохранного статуса территории.
В статье описаны результаты совместного применения биологических препаратов, иммуномодуляторов и фунгицидов для контроля развития парши груши (возбудитель – Fusicladium pirinum (Sib.) Fokl.) в условиях Ботанического сада Петра Великого (Санкт-Петербург). Предложена схема применения биопрепаратов, регуляторов роста и кремнийсодержащего удобрения для повышения устойчивости растений Pyrus L. к заболеванию. Определена очередность применения комплекса агрохимикатов в течение вегетационного сезона в зависимости от фазы развития растений. Отмечено снижение показателей развития и распространения болезни на листьях и плодах, а также повышение интенсивности ростовых процессов после обработки деревьев биофунгицидами и регуляторами роста. Предложенная схема защиты способствует снижению токсического прессинга на биотопы и соответствует требованиям безопасности для основных полезных компонентов агробиоценозов и окружающей среды, а также обеспечивает получение урожая высокого качества.
В течение 2020-2023 гг. на сельскохозяйственных землях в Центральном, Юго-западном и Юговосточном регионах Крыма исследована фауна почвенных нематод. Проведен сравнительный анализ комплексов нематод, собранных в заброшенных плодовых, виноградных агроценозах и на полях с выращиванием злаковых и бобовых культур. Представлены результаты анализа видового разнообразия и видового сходства различных комплексов нематод. Так, коэффициент сходства видового состава нематод (Жаккара) на исследованных участках невысокий, составляет 0,2-0,4. Наименьшее сходство (К = 0,2) видового состава комплексов нематод отмечено на полях с выращиванием злаков и в заброшенных садах, виноградниках, а также полях с бобовыми культурами. Доля фитопаразитических видов нематод в исследованных заброшенных плодовых агроценозах (раскорчеванных и нераскорчеванных) составляет 26-36%. На юго-востоке Крыма (Судакский район) и в центральном Крыму (Симферопольский район) на месте давно заброшенных садов найден фитопаразит и переносчик вирусных заболеваний Longidorus elongatus. Опасного инвазийного фитопаразита Xiphinema index на исследованных участках не обнаружено.
В статье представлены результаты по оценке устойчивости ореха грецкого (Juglans regia L.) к бурой пятнистости (Marssonina juglandis (Lib.) Magn.). В качестве объектов исследования выступали 25 гибридных форм селекции и интродукции Никитского ботанического сада (НБС-ННЦ). Результаты показали, что без химической обработки, на всех деревьях ежегодно отмечаются повреждения данной болезнью. В ходе исследований по резистентности были выявлены три группы форм (устойчивые, среднеустойчивые и слабоустойчивые). Основная часть (50%) исследуемых форм оказалась устойчивой, что позволило рекомендовать их для дальнейшей селекционной работы при выведении резистентных сортов ореха грецкого к бурой пятнистости. Наиболее актуально это будет в регионах с высокой концентрацией осадков в первой половине лета.
В статье представлены результаты оценки самофертильности сортов и форм абрикоса в горных условиях Дагестана. Показано, что большая часть образцов дагестанского происхождения (71%) относится к самостерильным и полустерильным. Отмечена тенденция к возрастанию числа тычинок и цветкового индекса и уменьшению длины пестика от самофертильных сортов к самобесплодным. Цветковый индекс у самофертильных сортов в среднем составил 1,39, полустерильных – 1,67 и у самостерильных – 1,88. Анализ корреляционных отношений между числом тычинок и длины пестика показал положительную достоверную связь для самофертильных сортов (r=0,50***), и недостоверную для самостерильных и полустерильных. По результатам однофакторного дисперсионного анализа были установлены достоверные различия между всеми группами по морфологическим признакам цветка. Парное сравнение с использованием критерия Тьюки показало наименьшие достоверные различия между стерильными и полустерильными образцами.
Впервые проведены исследования степени вызревания побегов персика и миндаля в Средней Полосе России. Показано, что гистохимические показатели вызревания древесины не могут служить надёжным маркёром отбора на морозостойкость. Выявлено, что наиболее уязвимыми звеньями в зимостойкости персика и миндаля является морозостойкость ксилемы во время осенней закалки и морозостойкость цветковых почек после прохождения глубокого покоя. Проведена оценка 38 генотипов персика и миндаля по морозостойкости цветочных почек и древесины. Выявлен универсальный донор морозостойкости для миндаля и персика.
Урожайность косточковых культур на Южном Урале в основном определяется благоприятными метеоусловиями в период цветения и роста завязи. Значительный ущерб урожаю наносят возвратные заморозки не столько в фазу цветения, сколько в фазу роста завязи. Характерной особенностью являются критические заморозки в конце мая, повреждающие молодые завязи. Задержка фазы начала цветения в 2018 году на фоне остальных лет наблюдений на 10-20 дней способствовала плодоношению абрикоса (Prunus armeniaca L.) и повышению урожайности других чувствительных культур, таких, как войлочная вишня (Prunus tomentosa Thunb.). Вишня песчаная (Prunus pumila L.) характеризуется сравнительно более поздними сроками цветения, и поэтому последние критические заморозки в отдельные годы выпадали на начало цветения и заметноне снижали урожай. Критические заморозки в период цветения не проводят к полной или почти полной потере урожая, если выпадают на начало или середину периода. Более поздно распускающиеся цветки способны обеспечить частичное плодоношение. Поэтому, не только поздние сроки начала цветения, но и увеличение продолжительности цветения способно обеспечить более высокую стабильную по годам урожайность.
Представлены результаты фитохимического исследования некоторых биологически активных веществ (БАВ) в листьях образцов абрикоса обыкновенного Prunus armeniaca L. (Rosaceae), выращиваемых на Цудахарской экспериментальной базе Горного ботанического сада. Максимальное содержание флавоноидов обнаружено в листьях сорта 'Айсберг' – 5,94%, сортов 'Фараон' – 5,56% и 'Саратовский рубин' – 5,23%, а также дагестанского сорта 'Хекобарш' – 5,41%. Наибольшее содержание антоцианов в листьях наблюдается у сорта московской селекции 'Алеша' – 1,16 %, а также в листьях дагестанских сортов – 'Хонобах' (1,14%) и 'Хекобарш' (1,07%).
В статье представлены результаты биохимической и помологической оценок плодов гибридных форм алычи селекции Никитского ботанического сада (НБС–ННЦ). В результате исследований показана ценность плодов Prunus cerasifera Ehrh. для рациона человека. Отобраны перспективные генотипы по количественному содержанию витамина «С» и титруемых кислот, сахаров, антоцианов, пектинов, сухих веществ, лейкоантоцианов, а также формы, обладающие высокими товарными качествами плодов. Исследования химического состава плодов позволили выделить лучшие селекционные образцы с высоким содержанием биологически активных веществ, которые представляют интерес для включения в селекционный процесс и практического использования. Генетическое разнообразие коллекционных генотипов позволило отобрать ценную форму 99-18 (Оленька свободного опыления) с крупными плодами, хрящеватой мякотью и хорошим вкусом, приближающуюся по содержанию сухих веществ, сахаров и пектина к образцам с Южного берега Крыма.
В засушливых условиях Центрального Предкавказья для рационального использования имеющихся ресурсов среды и формирования высокой урожайности зеленой и сухой массы целесообразно изучение и использование новых сортов сорго сахарного (Sorghum saccuratum) отечественной селекции, отличающихся высокими показателями адаптивности к условиям выращивания, продуктивности и имеющих рентабельное семеноводство. Цель исследований – уточнить ботанические признаки у новых сортов сорго сахарного, увеличивающие показатели засухоустойчивости и повышающие кормовые достоинства этой культуры. Результаты исследований свидетельствуют о высокой продуктивности новых сортов 'Тандем', 'Ларец', а также линии 8611. Урожайность у стандартного сорта 'Силосное 88' за 2017-2020 гг. в среднем насчитывала: зеленой массы – 57,1 т/га; сухого вещества – 15,5 т/га. Среди изучаемых новых вариантов самая большая продуктивность получена у образцов 'Тандем' (соответственно 61,2 и 16,1 т/га), 'Л.8611' (61,4 и 15,4 т/га) и 'Ларец' (58,9 и 15,2 т/га). Наибольшее содержание сахаров в стеблевом соке, по данным анализа качества зеленой массы, оказалось у линий 'Л.7897' и 'Л.8611' и у сорта 'Тандем' (17,2-19,1%). У стандартных вариантов этот показатель имел значение 11,3-14,3%. Высокая облиственность растений зависит от количества листьев на растении, а также ширины и длины листа. По сочетанию этих признаков выделились новые варианты ‘Тандем', 'Ларец’ и ‘Л.8611'. Наиболее значительную высоту растений в фазе созревания семян имели среднепоздние сорта 'Ларец' (238 см), 'Л. 8611' (247 см) и среднеспелый сорт 'Тандем' (259 см). Изучаемые номера выровнены по высоте, обладают прямостоячей формой куста, кустистость слабая.
Обоснованием для проведения научных исследований является необходимость инновационных технологий в семеноводстве, способствующих увеличению выхода высококачественных семян бахчевых культур. Использование в технологии выращивания арбуза столового стимуляторов роста, как показали проведенные исследования, является одним из перспективных, менее энергозатратных агротехнических мероприятий при выращивании бахчевых культур, повышении его урожайности и качества семян. Исследованиями установлен высокий эффект применения регуляторов роста по вегетирующим растениям. Сравнительной оценкой урожайности плодов арбуза столового было выявлено предпочтительность использования препаратов в вариантах с фолиарной обработкой по вегетирующим растениям. Урожайность плодов увеличилась на 34,5% и 27,6% по сравнению к контрольному варианту. Использование в технологии выращивания арбуза столового регуляторов роста самый высокий выход семян был получен в варианте с применением Гумат Калия ВР20 в 1,6 раз и на 39,1% больше по сравнению с вариантом обработка растений водой. При применении регулятора роста Фитозонт для обработки растений во время вегетации выход семян увеличился на 40,3% и 53,9%, в зависимости от года исследований, по сравнению с контролем обработка растений в вегетацию. Выход оригинальных семян был отмечен в варианте с применением регулятора роста Гумат калия ВР20 на 6,1%-9,2% больше и применение препарата Фитозонт на 6,4%-10,0% больше по сравнению с контролем обработка водой. Все изучаемые стимуляторы роста оказали положительное действие на лабораторную всхожесть семян, максимальный эффект был получен в вариантах с применением препаратами Гумат калия и Фитозонт с двукратной обработкой растений в период вегетации 99-100%.